Trào ngược dạ dày là một trong những bệnh lý tiêu hóa phổ biến, gây ra nhiều khó chịu cho người bệnh như ợ nóng, ợ chua, đau thắt ngực. Bên cạnh việc điều trị bằng thuốc tây y, nhiều người đang tìm đến các phương pháp tự nhiên, trong đó trị trào ngược dạ dày bằng mật ong đang được đánh giá cao về tính an toàn và hiệu quả. Bài viết này sẽ cung cấp cho bạn những thông tin chi tiết về cách sử dụng mật ong và kết hợp với các nguyên liệu khác để cải thiện tình trạng trào ngược dạ dày hiệu quả tại nhà.
Mật ong được ví như "kháng sinh tự nhiên" nhờ hàm lượng hydrogen peroxide dồi dào có đặc tính kháng viêm, kháng khuẩn tự nhiên. Khi sử dụng mật ong, người bị trào ngược dạ dày sẽ nhận được nhiều lợi ích do khả năng làm dịu niêm mạc dạ dày và thúc đẩy hệ tiêu hóa làm việc hiệu quả hơn.
Mật ong còn có tác dụng cân bằng độ pH trong dạ dày, giúp giảm lượng axit dư thừa. Với kết cấu sánh đặc, mật ong có thể bao phủ niêm mạc thực quản tốt hơn, từ đó kiểm soát trào ngược dạ dày hiệu quả. Các vitamin B, C, E, K cùng các khoáng chất như kẽm, kali trong mật ong giúp cải thiện các triệu chứng ợ chua, buồn nôn, đầy bụng và khó tiêu.
Một bài đánh giá lâm sàng được xuất bản bởi Tạp chí Y học Anh đã chỉ ra rằng bản chất nhớt của mật ong có thể giúp giảm axit. Các nhà nghiên cứu đã ghi nhận các triệu chứng ợ nóng thuyên giảm sau khi bệnh nhân uống 5 ml (khoảng một thìa cà phê) mật ong nguyên chất mỗi ngày.

Đây là cách đơn giản nhất để trị trào ngược dạ dày bằng mật ong. Bạn chỉ cần dùng 1 muỗng cà phê mật ong nguyên chất và nuốt trực tiếp một cách chậm rãi. Nhờ đó, các dưỡng chất trong mật ong sẽ có thời gian thẩm thấu vào niêm mạc dạ dày, giúp làm dịu, giảm bớt các triệu chứng trào ngược và hỗ trợ điều trị bệnh hiệu quả.
Liều lượng khuyến nghị là 1-2 muỗng cà phê mật ong nguyên chất mỗi ngày. Bạn nên bắt đầu với liều lượng nhỏ và tăng dần theo thời gian để tránh các tác dụng phụ. Có thể sử dụng mật ong vào buổi sáng khi bụng đói hoặc trước bữa ăn khoảng 30 phút.
Đối với những ai không thích vị ngọt gắt của mật ong nguyên chất, có thể pha loãng với nước ấm để dễ uống hơn. Cách thực hiện như sau:
Nguyên liệu: 1 muỗng cà phê mật ong và 100ml nước ấm.
Cách pha: Cho mật ong vào ly nước ấm, khuấy đều cho tan. Uống từ từ để các dưỡng chất trong mật ong có thời gian thẩm thấu vào niêm mạc dạ dày.
Liều lượng: Uống 2-3 lần mỗi ngày, tốt nhất là trước bữa ăn 30 phút.
Lưu ý quan trọng: Không nên pha mật ong với nước quá nóng (trên 40°C) vì có thể tạo ra phản ứng hóa học không tốt, sinh ra chất độc hại và làm mất đi các enzyme có lợi trong mật ong.

Tỏi có đặc tính kháng khuẩn, chống viêm từ allicin, giúp tăng cường hệ miễn dịch, chống loét dạ dày - thực quản. Kết hợp với mật ong sẽ tạo ra một bài thuốc hiệu quả cho người bị trào ngược dạ dày.
Nguyên liệu: 100ml mật ong và 15g tỏi.
Cách thực hiện:
Bóc vỏ tỏi, rửa sạch và để ráo nước. Sau đó, đập dập các tép tỏi và cho vào hũ thủy tinh.
Đổ mật ong vào hũ sao cho ngập hoàn toàn các tép tỏi.
Đậy kín nắp hũ và để ở nơi khô ráo, thoáng mát trong khoảng 3 tuần.
Sau thời gian ủ, bạn có thể dùng 1-2 tép tỏi cùng với 2 muỗng cà phê mật ong pha với nước ấm, uống 2-3 lần mỗi ngày.
Lưu ý: Nên chọn tỏi ta để ngâm mật ong vì kích cỡ củ và tép nhỏ, vỏ hơi tím cùng mùi hăng đặc trưng. Mỗi ngày không nên dùng quá 40g tỏi, mỗi lần không quá 20g để đảm bảo an toàn cho sức khỏe.
Nghệ là một loại gia vị có nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe, đặc biệt là đối với hệ tiêu hóa. Nghệ chứa curcumin - một hợp chất có tác dụng chống viêm, kháng khuẩn và chống oxy hóa mạnh mẽ. Khi kết hợp nghệ với mật ong, bạn sẽ có một bài thuốc hiệu quả để điều trị trào ngược dạ dày.
Theo chuyên viên Nguyễn Thị Thương, Khoa Dinh dưỡng, Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh Hà Nội, nghệ chứa tinh bột, chất béo, khoáng chất và đặc biệt là hoạt chất curcumin có công dụng sát khuẩn, chống oxy hóa, chống viêm, kích thích bài tiết dịch mật, hỗ trợ giải độc gan, giảm triệu chứng một số bệnh tiêu hóa.

Công thức 1: Sử dụng bột nghệ tươi
Nguyên liệu: 3 thìa bột nghệ tươi, 1 thìa mật ong và 100ml nước ấm.
Cách thực hiện: Pha 100ml nước ấm chung với 3 thìa bột nghệ tươi và 1 thìa mật ong. Khuấy đều hỗn hợp cho tan hết và uống khi còn ấm.
Thời điểm lý tưởng để uống hỗn hợp này là trước bữa ăn khoảng 30 phút, mỗi ngày 1 lần.
Công thức 2: Sử dụng nghệ tươi
Nguyên liệu: Nghệ tươi và mật ong theo tỷ lệ 2:1.
Cách thực hiện:
Nghệ tươi mua về rửa sạch, gọt vỏ, đem xay nhuyễn.
Sau đó trộn nghệ đã xay với mật ong theo tỷ lệ 2:1 thành hỗn hợp sệt.
Chia hỗn hợp thành nhiều phần và vo tròn thành những viên nhỏ bằng đầu ngón tay út.
Bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh để sử dụng nhiều lần.
Liều lượng: Mỗi ngày chỉ nên dùng từ 6-8 viên tùy theo tình trạng bệnh.

Công thức 3: Nghệ mật ong với sữa tươi
Để thuận tiện hơn trong việc sử dụng nghệ mật ong chữa trào ngược dạ dày, bạn có thể hòa chung nghệ mật ong với sữa tươi không đường. Ngay sau mỗi bữa ăn, hãy pha một ly sữa kèm theo tinh bột nghệ và mật ong để uống sẽ hỗ trợ tối ưu cho quá trình tiêu hóa thức ăn. Đồng thời, nó cũng giúp ngăn chặn các triệu chứng trào ngược dạ dày như cảm giác ợ nóng hoặc ợ chua, đầy hơi, khó tiêu, buồn nôn.
Chọn mật ong chất lượng
Để đạt hiệu quả tốt nhất, bạn nên chọn mật ong nguyên chất, không pha trộn. Mật ong nguyên chất thường có màu vàng đậm, mùi thơm đặc trưng và vị ngọt tự nhiên. Khi nhỏ một giọt mật ong nguyên chất vào nước, nó sẽ chìm xuống đáy và không tan ngay.
Liều lượng phù hợp
Không nên sử dụng quá nhiều mật ong, có thể gây ra một số tác dụng phụ như đau bụng, tiêu chảy, buồn nôn, nôn mửa. Liều lượng khuyến nghị là 1-2 muỗng cà phê mật ong mỗi ngày.
Đối tượng cần thận trọng
Phụ nữ mang thai và cho con bú nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng mật ong. Những người bị tiểu đường, huyết áp thấp nên sử dụng mật ong với liều lượng thấp.
Gừng có tác dụng co bóp tử cung, do đó, phụ nữ mang thai nên tránh sử dụng hỗn hợp gừng và mật ong.
Thời gian điều trị
Mật ong chỉ có khả năng cải thiện triệu chứng trào ngược dạ dày thực quản và phù hợp với người mới chớm bị bệnh ở thể nhẹ, chứ không thể điều trị dứt điểm bệnh. Vì vậy, nếu sau 2-3 tuần sử dụng mật ong mà các triệu chứng không cải thiện hoặc trở nên nghiêm trọng hơn, bạn nên đến gặp bác sĩ để được tư vấn và điều trị kịp thời.
Để tăng hiệu quả điều trị trào ngược dạ dày bằng mật ong, bạn nên kết hợp với chế độ ăn uống và lối sống lành mạnh:
Ăn nhiều bữa nhỏ trong ngày thay vì 3 bữa lớn.
Tránh các thực phẩm gây kích ứng dạ dày như đồ cay nóng, đồ chiên rán, đồ uống có gas, cà phê, rượu bia.
Không nằm ngay sau khi ăn, nên đợi ít nhất 2-3 giờ.
Nâng cao đầu giường khi ngủ để giảm trào ngược vào ban đêm.
Duy trì cân nặng hợp lý, tránh thừa cân, béo phì.
Hạn chế stress và lo âu.
7. Kết luận
Trị trào ngược dạ dày bằng mật ong là một phương pháp tự nhiên, an toàn và hiệu quả cho người bị trào ngược dạ dày ở thể nhẹ. Đặc biệt khi kết hợp với nghệ, tỏi hoặc các nguyên liệu tự nhiên khác, mật ong có thể giúp cải thiện đáng kể các triệu chứng của bệnh.
Tuy nhiên, cần lưu ý rằng mật ong chỉ có tác dụng hỗ trợ điều trị, không thể thay thế hoàn toàn các phương pháp điều trị y khoa. Nếu các triệu chứng trào ngược dạ dày không cải thiện hoặc trở nên nghiêm trọng hơn sau một thời gian sử dụng mật ong, bạn nên đến gặp bác sĩ để được tư vấn và điều trị kịp thời.
Nguồn tham khảo
Vinmec. Chữa trào ngược dạ dày bằng mật ong có được không?
Pharmart.vn. Bật mí cách uống nghệ mật ong chữa trào ngược dạ dày.
Bệnh viện Tai Mũi Họng Sài Gòn. 7 cách trị trào ngược dạ dày bằng mật ong hiệu quả tại nhà.
Nhan Hau Clinic. 6 cách chữa trào ngược dạ dày bằng mật ong đơn giản nhất.
MEDLATEC. Mẹo chữa trào ngược dạ dày bằng nghệ đơn giản tại nhà bạn nên thử.